زمینه و هدف: شروع غذاهای جامد یک گام بزرگ در ایجاد عادات غذایی است و بر سلامت کودکان تأثیر دارد. با توجه به خطرات شروع زودرس یا دیررس تغذیه تکمیلی، پژوهشگر بر آن شد که پژوهشی با هدف تعیین تأثیر زمان شروع تغذیه تکمیلی بر رشد کودکان زیر یک سال شهرستان دزفول انجام دهد.

روش بررسی: این مطالعه توصیفی مقطعی در سال 1392 بر روی 200 شیرخوار زیر یک سال مراجعه کننده به مراکز بهداشتی شهرستان دزفول به روش نمونه‌گیری آسان یا در دسترس انجام شد.  ابزار گردآوری داده‌ها شامل پرسشنامه پژوهشگر ساخته که روایی محتوا و پایایی آن بررسی و تأیید شد، مصاحبه، پرونده بهداشتی و اندازه گیری فاکتور‌های آنتروپومتریک بود.  شاخص‌های رشد شامل نمرات انحراف معیار قد، وزن، دور سر و قد برای وزن بر اساس معیار مرجع NCHS بودند. داده‌ها با استفاده از نرم افزار آماری SPSS نسخه 20 و آزمون‌های آماری آنالیز واریانس، t مستقل و آزمون f در سطح معنی داری 01/0 تجزیه و تحلیل شدند.

یافته‌ها: بین شروع زودرس تغذیه تکمیلی (6-4 ماهگی) نسبت به شروع تغذیه تکمیلی در پایان شش ماهگی و تأثیر بر فاکتورهای آنتروپومتریک اختلاف آماری معناداری وجود نداشت (01/0 <P) اما بین میانگین نمرات وزن و دور سر و قد به وزن شیرخواران دختر و پسر در پایان یک سالگی تفاوت معناداری وجود داشت (01/0 >P).

نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج این پژوهش، آموزش‌های صحیح به والدین کودکان سالم در خصوص تغذیه تکمیلی در دوره انتقالی (6-4‌ماهگی)، از میزان سوء تغذیه در کودکان می‌کاهد.